Saatses toimub järjekorras juba XV Satserinna Sõirapäev

Sõirapäev Foto: Harri Sundell

Laupäeval, 14. juunil kell 12 algab Setomaal Saatse Muuseumi õuealal XV Satserinna Sõirapäev, kus saab lähemalt tutvuda Setomaa tunnustoidu - sõiraga.

Sõirapäev tutvustab Saatse piirkonna kui "kohupiimanulga" traditsioone ning Setomaa tunnustoitu - sõira. Sõir on traditsiooniline laagerdumata kohupiimajuust, mida tuntakse Setomaal ennekõike pidulaua toiduna.

Traditsiooniliselt toimub sõirapäeval ka sõira konkurss, kus rahvahääletuse tulemusena valitakse välja parimad sõirameistrid, kuid esimest korda on perenaistel ja peremeestel võimalus osaleda ka kohapeal valmistatud traditsioonilse sõira konkursil. Külastajatel on võimalus sõirategu kohapeal jälgida ja degusteerida ja päeva lõpuks valitakse parimad sõirameistrid.